เปิดร้านกาแฟอย่างไรให้ขายดี

จะเปิดร้านกาแฟให้ขายดีอย่าลืมให้ความสำคัญกับทำเลที่ตั้งไม่ได้  หาทำเลเปิดร้านกาแฟดีดี จะช่วยให้มีลูกค้าเข้าร้านและทำให้ร้านกาแฟของเราประสบความสำเร็จได้และมียอดขายที่ดี แล้วทำเลที่ดีต้องดูที่อะไร 5 เทคนิคที่เอามาฝากกันในวันนี้จะช่วยเป็นแนวทางให้การ หาทำเลเปิดร้านกาแฟ ของคุณได้

ธุรกิจร้านกาแฟบริหารอย่างไรให้รุ่ง

หัวใจสำคัญของการเปิดร้านกาแฟนั่นก็คือ หาทำเลเปิดร้านกาแฟ  คัดสรรมาเป็นอย่างดีก่อนที่เราจะลงมือเปิดร้านเราจะต้องทำการศึกษาดูคู่แข่งต่างๆ รวมถึงตกแต่งดี ให้ความสวยงามเพื่อให้เข้าถึงได้อย่างง่ายดายและตอบโจทย์และไม่ทำให้การลงทุนนั้นสูญเปล่า

5 เทคนิค การหาทำเลเปิดร้านกาแฟ

การเปิดร้านกาแฟนั้นนอกจากจะทำให้เราได้เป็นเจ้าของร้านกาแฟเล็กๆ ได้อย่างสมใจแล้วสิ่งที่เราไม่ควรมองข้ามนั่นก็คือการบริหารจัดการที่ดีและการหาทำเลที่ตั้งก่อนการลงทุนนั่นเอง โดยในวันนี้เราก็จะมาแนะนำเทคนิคดังต่อไปนี้

1. สำรวจทำเลให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย

การเลือก หาทำเลเปิดร้านกาแฟ ไม่ใช่แค่ว่าพื้นที่นั้น คนพลุกพล่านแค่เพียงอย่างเดียวเราจะต้องกลับมาคิดก่อนว่าเราอยากสร้างร้านกาแฟมีขนาดเท่าไหร่และออกมาสไตล์ไหน กลุ่มเป้าหมายของเราคือใคร เพื่อที่จะสามารถเจาะจงทำเลที่ตั้งได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

2. ทำความรู้จักคู่แข่งในพื้นที่

เมื่อเราได้ หาทำเลเปิดร้านกาแฟ ที่ตรงใจแล้วก็ไม่ควรมองข้ามเรื่องคู่แข่ง เพราะในทำเลเดียวกันพื้นที่ใกล้เคียงนั้นก็เป็นไปได้อยู่แล้วว่าจะมีร้านกาแฟที่มาตั้งก่อนเรา ควรศึกษาว่ามีคู่แข่งมากน้อยแค่ไหน เพื่อเตรียมรับมือและสร้างจุดเด่นของร้านให้กลับมาดึงดูดลูกค้ามากยิ่งขึ้น

3. ทำเลต้องมองเห็นร้านง่าย

เคยเห็นร้านที่มีการหาทำเลเปิดร้านกาแฟ เข้ามาอยู่ในซอยลึก เดินทางลำบากหลายคน จึงตัดสินใจที่จะไม่เลือกเข้าไปและเลือกซื้อร้านที่อยู่ใกล้ขนส่งสาธารณะแทน และสิ่งสำคัญก็คือร้านของเรา จะต้องตกแต่งสัญลักษณ์ที่มองเห็นชัดเจนและสามารถเข้าถึงทำเลได้อย่างง่ายดายและคำนึงเรื่องที่จอดรถเป็นกลุ่มสำคัญด้วย

4. สไตล์การตกแต่งของร้าน

เคยเป็นไหมร้านที่สวยงามในพื้นที่ ที่ตั้งอยู่และเราไม่กล้าเข้าไปใช้บริการกลัวเรื่องสินค้าและราคาที่แพงจนเกินไป จึงทำให้เราไม่ได้เข้าไปซื้อ เพราะฉะนั้นแล้ว หากใครกำลังเปิดร้านกาแฟ ควรคำนึงถึง หาทำเลเปิดร้านกาแฟ ที่สามารถเข้าถึงได้ง่ายและปรับเปลี่ยนสไตล์ให้เข้ากันกับทำเล

5. ตรวจสอบข้อตกลงและสัญญาเช่า

หากไม่ได้มีพื้นที่เป็นของตัวเอง หลายคนเลือกที่จะเช่าสถานที่ พวกอาคารและห้องแถวต่างๆ  หาทำเลเปิดร้านกาแฟ หากเป็นทำเลทองนั้นจะมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงและค่าใช้จ่ายเหล่านี้ คือต้นทุนที่จะถูกบวกเพิ่มไปกับค่าเครื่องดื่มด้วยเช่นเดียวกัน อย่าชะล่าใจกับสัญญาเช่าเพราะหลายคนอาจจะมองข้าม ควรตรวจสอบและข้อตกลงให้เรียบร้อยก่อนการเช่า เพื่อที่จะไม่ได้มีข้อผูกมัดในภายหลัง

สรุปบทความ

การทำร้านกาแฟหากใครใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลย เพราะจะต้องหา หาทำเลเปิดร้านกาแฟที่ดีและยังต้องหากลุ่มเป้าหมายที่กำหนดไว้แล้ว รวมถึงคู่แข่งอื่นๆ ที่จะมีการเปิดเพิ่มในอนาคต นอกจากทำเลที่ตั้งอย่างเดียวจึงไม่เป็นองค์ประกอบที่เพียงพอ จะต้องใช้อย่างอื่นร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นระบบร้าน การสั่งออเดอร์ การเสิร์ฟ การบริการการตรวจสอบสลิปโอนเงิน จึงประสบความสำเร็จในการเปิดร้านกาแฟ รวมถึงใส่ใจปรับปรุงคุณภาพของร้านจึงเป็นธุรกิจที่ยาวนานและอยู่ได้จนถึงปัจจุบัน